Галерия

1

Модернизиране на фермите за норки

Днес в област Касторя функционират 31 ферми за норки, а капацитетът им възлиза на 236 055 възрастни животни (според Земеделската дирекция на област Касторя).

Както изглежда, фермите представляват добро решение за професионалистите, ударени от кризата. Характерен е случаят със строителния предприемач Йоргос Казикопулос. С 60 непродадени апартамента в Солун, миналата есен той решава заедно с 20-годишния Андреас Михос да инвестират във ферма на границата между областите Гревена и Козани. Купуват от свой земляк 3 000 норки (по 90 евро едната) и през март започват чифтосването за размножаването на животните. Постепенно, за да затворят цикъла на производство, ще прибавят цех за клане и дране на животните.

Животните се разделят според цвета на козината (бели, черни, кафяви). Хранят се веднъж дневно със 160 гр. специална храна (остатъци от кланици, обогатени с витамини), освен в периода на размножаването, защото тогава количеството почти се удвоява. Общо взето храната е най-големият разход, тъй като една ферма със среден капацитет от 20 000 норки се нуждае от близо три тона храна дневно (1 056 евро). Двамата съдружници са изчислили, че ако на международните търгове през март продадат всяка кожа за 50 евро (цената се влияе от качеството на кожата и варира от 30 до 180 евро), ще спечелят по 25 евро от норка.

Питаме Андреас каква вероятност има цялото това масово обръщане към фермите да се окаже просто един балон. «На свободния пазар никой не гарантира нищо. Поехме един бизнес риск и ще работим здраво, за да успеем», отговаря той с реализъм. И правилно, пазарът не дава гаранции за успех. Но и държавата, която определя условията за функциониране на бизнеса, трябва да се заинтересува повече за сигурността на фермите. Популацията на норките, която след раждането през май ще надхвърли един милион, не е шега работа.