The Best of GRReporter
flag_bg flag_gr flag_gb

Η διεθνής συνάντηση „Тerra Madre Balkani" για πρώτη φορά στη Βουλγαρία

16 Ιούλιος 2010 / 09:07:33  GRReporter
1909 αναγνώσεις

Το πρώτο περιφερειακό φόρουμ της „Тerra Madre” θα διεξαχθεί στη Σόφια. Ο Υπουργός Γεωργίας και Τροφίμων Μιροσλάβ Νάιντενοφ θα κηρύξει την έναρξη της πρώτης περιφερειακής συνάντησης κοινοτήτων που παράγουν παραδοσιακές τροφές, έξω από τον Βοτανικό Κήπο του Πανεπιστημίου Σόφιας στην οδό Μοσκόβσκα, στο κέντρο της βουλγαρικής πρωτεύουσας.

Η „Тerra Madre” είναι παγκόσμια συνάντηση κοινοτήτων που παράγουν παραδοσιακές τροφές, η οποία ξεκίνησε πριν από 6 χρόνια στην ιταλική πόλη Τορίνο.

Το φόρουμ αποτελεί μια δυνατότητα εκδήλωσης για τους μικρούς γεωργούς, τους παραγωγούς τροφίμων, τους μάγειρες, και τους επιστήμονες απ’ όλο τον κόσμο.

Στα πλαίσια του φόρουμ θα πραγματοποιηθούν μια έκθεση παραδοσιακών τροφίμων και ένα συνέδριο με θέμα: “Пροστασία των παραδοσιακών τροφίμων στα Βαλκάνια και η εφαρμογή των ευρωπαϊκών κανόνων ασφάλειας των τροφίμων”.

Στην εκδήλωση θα λάβουν μέρος 160 εκπρόσωποι από την Βουλγαρία, την Ελλάδα, τη Ρουμανία, την Τουρκία, τα Σκόπια, τη Σερβία, την Αλβανία, τη Βοσνία-Ερζεγοβίνη, το Κοσσυφοπέδιο και την Ιταλία.

Το φόρουμ διοργανώνεται από την Slow Food Βουλγαρίας και την Slow Food International – μια μη κυβερνητική οικολογική γαστρονιμική οργάνωση, με εταίρους το Υπουργείο Γεωργίας, το Δήμο Σόφιας και το Πανεπιστήμιο Σόφιας.

 

Πηγή: dariknews.bg

Tags: Тerra Madre Balkani παραδοσιακές τροφές φόρουμ Υπουργείο Γεωργίας
ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΤΕ ΜΑΣ!
Το περιεχόμενο του GRReporter φτάνει σε σας δωρεάν 7 ημέρες την εβδομάδα. Δημιουργείται από μια ομάδα επαγγελματιών δημοσιογράφων, μεταφραστών, φωτογράφων, εικονοληπτών, ειδικών λογισμικού, γραφικών σχεδιαστών. Αν σας αρέσει η δουλειά μας και την παρακολουθείτε, σκεφτείτε μήπως θα θέλατε να μας υποστηρίξετε οικονομικά με ποσό που επιθυμείτε.
Subscription
Μπορείτε να μας βοηθήσετε και με εφάπαξ αποστολή οποιουδήποτε ποσού:
blog comments powered by Disqus