Ο γαλακτοκομικός τομέας επίσης αντιμετωπίζει πλέον δυσκολίες από την μειωμένη κατανάλωση, αποτέλεσμα της κρίσης και της αυξανόμενης ανεργίας. Σε αυτό το συμπέρασμα μπορεί να καταλήξει κανείς διαβάζοντας τον οικονομικό απολογισμό ενός από τους μεγαλύτερους παραγωγούς του τομέα, της γαλακτοβιομηχανίας ОМΚ (Ενωμένη Βιομηχανία Γάλακτος), με παρουσία και στο χρηματιστήριο. Σύμφωνα με τον ενοποιημένο απολογισμό της επιχείρησης για το τελευταίο τρίμηνο του 2009, το περασμένο έτος η γαλακτοβιομηχανία έχει πουλήσει 5% λιγότερα γαλακτοκομικά προϊόντα σε ποσοτική έκφραση έναντι του 20% αύξηση πριν από ένα χρόνο. Σε χρηματικοοικονομική έκφραση τα έσοδα της ОМΚ μειώνονται κατά περίπου 3% έναντι του 30% αύξησης για το 2008. Η διαφορά μεταξύ των ποσοτικών και των χρηματοοικονομικών αποτελεσμάτων για το 2008 οφείλεται στην αύξηση των μέσων τιμών των προϊόντων στη διάρκεια του έτους.Τα αποτελέσματα αυτά οφείλονται κυρίως στην διψήφια μείωση των πωλήσεων της γιαούρτης, η οποία φέρει το μεγαλύτερο μερίδιο στα έσοδα της εταιρείας. Στο φρέσκο γάλα η ΟΜΚ καταφέρνει να πετύχει ελάχιστη αύξηση η οποία όμως επίσης μειώνεται σημαντικά τα τελευταίο τρίμηνο.Ωστόσο, η βιομηχανία τροφίμων έχει υποστεί τις λιγότερες ζημιές λόγω της κρίσης, επειδή τα τρόφιμα είναι από τα τελευταία προϊόντα των οποίων οι καταναλωτές μειώνουν τη χρήση σε δύσκολες για αυτούς στιγμές. Για το λόγο αυτό η παρουσίαση της εταιρείας βρίσκεται κοντά στην γενική παρουσίαση της οικονομίας το προηγούμενο έτος. Το Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν της χώρας έχει μειωθεί κατά 5.1% το 2009, τόσο λόγω των μειωμένων εξαγωγών και δημόσιων δαπανών, όσο και λόγω της κατακόρυφης πτώσης της εγχώριας κατανάλωσης τους τελευταίους μήνες του χρόνου. Παρ’ όλα αυτά η ηγεσία της εταιρείας ΟΜΚ είναι μάλλον αισιόδοξη για την ανάπτυξη κατά το τρέχον έτος. Στην ενδιάμεση έκθεση υπογραμμίζουν πως αναμένουν το 2010 το επιχειρηματικό κλίμα στη χώρα να αρχίσει να βελτιώνεται χάρη στις θετικές ενδείξεις από το εξωτερικό, ενώ η ανεργία να εξακολουθήσει να αυξάνεται βαθμιαίως. «Η αύξηση της ανεργίας ως το τέλος του 2009 περιόρισε την καταναλωτική ζήτηση. Οι επιχειρήσεις βρίσκονται αντιμέτωπες με την πρόκληση να διαχειρίζονται πιο ευέλικτα τα έξοδά τους ώστε να διατηρήσουν τις ανταγωνιστικές τους θέσεις σε συνθήκες παγκόσμιας επιβράδυνσης της οικονομικής δραστηριότητας», σημειώνουν από την εταιρεία στην ενδιάμεση έκθεσή τους. Παρά τα χαμηλότερα έσοδά της, η ΟΜΚ βελτιώνει την αποδοτικότητά της και μειώνει τις λειτουργικές και τις καθαρές της ζημιές για το 2009 έναντι του αποτελέσματός της πριν από ένα χρόνο. Η επιχείρηση κλείνει το έτος με 3.3 εκ. λέβα λειτουργικών και 5.3 εκ. λέβα καθαρών ζημιών έναντι των 6.3 εκ. λέβα λειτουργικών και 8.3 εκ. λέβα καθαρών ζημιών για το 2008. Το γεγονός αυτό οφείλεται τόσο στις χαμηλότερες τιμές με τις οποίες έπαιρναν οι βιομηχανίες το γάλα πέρσι, όσο και στα χαμηλότερα οικονομικά έξοδα.
Πηγή: dnevnik.bg