Galery

1

Το λευκό τυρί σαλαμούρας, το κασέρι, η lukanka (είδος σκληρού αλλαντικού, τύπου αέρος), η liutenitsa (είδος πηχτής σάλτσας ντομάτας) και ο μποζάς (γλυκό ποτό από κεχρί), μπορεί να κάνουν την εμφάνισή τους και στο τραπέζι του Ευρωπαίου.

Από το Ταμείο Γεωργίας ανακοίνωσαν ότι βουλγαρικές παραδοσιακές τροφές θα διαφημίζονται μέσα από προγράμματα προώθησης της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Τα επόμενα τρία χρόνια έχουμε τη δυνατότητα να πείσουμε τους Ευρωπαίους συνανθρώπους μας ότι τα παραδοσιακά βουλγαρικά προϊόντα κρέατος δεν είναι χειρότερα από τα δυτικά βουρστ, ενώ το βουλγαρικό γιαούρτι (που φτιάχνεται με το βακτήριο Lactobacillus bulgaricus) δεν έχει καμιά σχέση με το yogurt.

Είναι μια ευκαιρία να μετατρέψουμε αυτά τα προϊόντα σε μέρος της καθημερινότητας των Ευρωπαίων πολιτών, και όχι μόνο σε μια ανάμνηση από τις θερινές διακοπές.

Στο σχετικό Επιχειρηματικό Φόρουμ Τροφίμων-Ποτών η Ελένα Αλεξάνδροβα, εμπειρογνώμονας του Ταμείου Γεωργίας, εξήγησε ότι μέσα από αυτά τα προγράμματα δεν μπορούν να παρουσιάζονται εμπορικά σήματα.

Δεν χορηγούνται χρήματα και για εκστρατείες με σκοπό την αύξηση της κατανάλωσης προϊόντων ορισμένης προέλευσης. Εξαιρέσεις επιτρέπονται μόνο στις περιπτώσεις τροφίμων από προστατευόμενες περιοχές.

Χρηματοδοτούνται όμως διαφημίσεις, εκπαιδευτικά σεμινάρια, συνέδρια με τη συμμετοχή δημοσιογράφων και γιατρών, στα οποία θα παρουσιάζονται τα τρόφιμα και τα ποτά.

Χορηγούνται χρήματα και για προώθηση στα καταστήματα, για δοκιμές τροφίμων και ποτών, για συμμετοχή σε διάφορες εκθέσεις, καθώς και για δημοσιεύσεις στον τύπο και στο Διαδίκτυο.

Το πρόγραμμα θα διεξαχθεί για το διάστημα από ένα έως τρία έτη.

Μέχρι το 50% των πραγματικών δαπανών σχετικά με τις προβλεπόμενες δραστηριότητες αναλαμβάνονται από την Ε. Έ. και τουλάχιστον το 20% από την υποψήφια οργάνωση. Το υπόλοιπο αναλαμβάνεται από το Ταμείο Γεωργίας.

Μόνο στις περιπτώσεις, στις οποίες διαφημίζονται δραστηριότητες, σχετικά με την προώθηση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών από τους μαθητές, καθώς και με την λογική κατανάλωση ποτών και τις βλαβερές επιπτώσεις από την υπερβολική κατανάλωση οινοπνευματωδών, χρηματοδοτούνται έως το 60% από την Ε. Έ.

Πηγή: vesti.bg